Весели празници!
прегледана: 6116
Агнешко по градинарски за Великден
Продукти:
-
6-8 пресни гъби
-
5 г червен пипер
-
250 г картофи
-
100 г домати
-
4 люти пиперки
-
1/2 връзка магданоз
-
черен пипер
Приготвяне:
-
Месото се нарязва на парчета и се задушава в олио и малко вода заедно с нарязания кромид, брашното и доматеното пюре.
-
Поръсва с червения пипер и се разбърква, залива се с топла вода и се вари на тих огън заедно с целината, морковите, зеления фасул, граха и предварително задушените в масло гъби.
-
След 15-20 минути се слагат и нарязаните картофи и ястието се посолява.
-
Като поомекнат картофите, се добавят обелените и нарязани домати и лютите пиперки.
-
Поръсва се със ситно нарязан магданоз и се запича във фурната.
-
Поднася се наръсено с черен пипер.
Весели празници, много светлина и хармония в живота!
Прикрепени файлове
запази на диска (PDF)